●岩の原ワイン 

善兵衛 生誕百五十年 記念ワイン

720ml 8,500円(税別)

 

創業者「川上善兵衛」が今年3月10日に生誕150年を迎えるのを記念した限定ワイン。

 葡萄収穫地 岩の原葡萄園産100%

 品種 マスカット・ベーリーA 93%

    ブラック・クイーン    4%

    ベーリー・アリカントA  3%

 収穫年 2015年

 樽熟  フレンチオーク15か月

 

    

 ●岩の原ワイン ヘリテイジ2015

720ml  5000円(税別) フルボディ

 

その年の最高のぶどうのみで造る岩の原葡萄園の最高級赤ワイン。 

自園で熟成した「マスカット・ベーリーA」を厳選して醸造、フレンチオークの新樽を使用し15か月間かけてじっくりと熟成、その後9か月以上瓶熟させました。

肉料理全般に広く合いますが特に醤油や味噌を使った「甘辛ダレ」との相性がよく、うなぎの蒲焼、鴨肉などとよく合います。

 

 

     

 

                     

●岩の原ワイン 

2016 レット・ミルレンミューム

720ml  5000円(税別)

 

女性が選ぶ「サクラアワード2018」でゴールド賞 

  

 岩の原葡萄園産レット・ミルレンニューム種100%使用。ぶどうを凍結させて余分な水分を除き凝縮させる、クリオエクストラクシオン方法で仕込みました。黄金色を帯びた色合い、ライチに似た香りで、厚みのあるワインに仕上がっています。やや甘口。

   

●岩の原ワイン 

2015 ブラック・クイーン

      フルボディ

720ml  4000円(税別)

 

 岩の原葡萄園産ブラック・クイーン種100%使用。品種特徴の豊かな酸味と濃縮感のある果実の風味、穏やかなタンニンと新樽由来のスパイシーな熟成香が調和したワインです。日本ワインコンクール2017月赤ワイン部門で銅賞受賞。

 

岩の原ワイン 

2015 マスカット・ベーリーA

720ml  4000円(税別)

 

 有機栽培のマスカット・ベーリーAを自生酵母のみで発酵。果実味と樽熟成由来の穏やかなタンニンがバランスよく調和したワインです。日本ワインコンクール赤ワイン部門で金賞と部門最高賞受賞。

 

●岩の原ワイン 2018年4月21日 新発売

2015 マスカット・べーリーA バースプレイス

720ml 4,000円(税別)

 

「バースプレイス」は「誕生地」の意

よく熟成した自園産マスカット・ベーリーAを厳選して醸造。フレンチオークので小樽で15ケ月間かけてじっくりと熟成、その後9か月以上瓶熟させました。 

豊かで深みのある味わいです。

醤油や味噌を使った料理との相性がよく、肉や魚など幅広く合います。

 

 

●岩の原ワイン

レッド・ミルレンニューム2016 辛口

720ml 3,000円(税別)

 

フランスで行われた、女性審査員だけで実施される「フェミナリーズ世界コンクール2018」金賞受賞

 

クリスタルで透明感のある爽快な酸味。

マスカットや柑橘系フルーツの香り、食事との相性が良い個性あふれる辛口ワインです。

岩の原葡萄園産のレッド・ミルレンニューム100%

使用。

 

●岩の原ワイン

ローズ・シオター2016 辛口

720ml 3,000円(税別)

 

りんごや洋梨のような柔らな果実の香りと穏やかな酸味が調和する、上品なバランスの辛口白です。

岩の原葡萄園産ローズ・シオター100%使用です。

白身魚やホタテのムニエルなどバターを使った料理や、ポークソテーなどとよく合います。

和食との相性も良く、刺身や酢の物ともいいです。

   

 

●岩の原ワイン 深雪花 赤

720ml  2000円(税別)

360ml  1100円(税別)

 

 完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねました。ふくらみのあるまろやかな味わいです。「深雪花」(みゆきばな)」はその酒質を可憐な雪椿にたとえて命名。ラベルの絵は陶芸家・斉藤三郎氏による雪椿。

 

 

 

 ●岩の原ワイン 深雪花 白

720ml  2000円(税別)

360ml  1100円(税別)

 

 シャルドネとローズ・シオターを使用。

果汁の自然清澄と低温発酵で原料果の特長を活かしました。やさしく上品な香り、爽やかな白ワインです。

 

 

   

  

●岩の原ワイン 深雪花 ロゼ

720ml  2000円(税別)

360ml  1100円(税別)

 

 マスカット・ベーリーAの自園で収穫したぶどうを使用。深みのある鮮やかな色あい。華やかな香りと爽やかな酸味。キリっとした味わいの辛口のロゼワインです。

 

 

  

 ●岩の原ワイン 善 赤

720ml 1270円(税別)

360ml   700円(税別)

 

 マスカット・ベーリーAの華やかな香りと、果実味豊かな味わいです。穏やかでやさしいタンニン。毎日の生活で楽しんでいただけるワインです。

 アルコール度  12度

 飲み頃温度   14~16℃

 

 ●岩の原ワイン 善 ロゼ

 720ml 1270円(税別)

 360ml  700円(税別)

 

 華やかな果実の香りと、上品ですっきりとした味わいです。鶏のから揚げやとんかつなど「揚げ物」によく合います。毎日の生活で楽しんでいただけるワインです。

 アルコール度  11,5度

 飲み頃温度   8~10℃

  

●岩の原ワイン 善 白

720ml 1270円(税別)

360ml   700円(税別)

 

 上品でやさしい香り、すっきりさわやかな辛口ワインです。すっきりと爽やかな味わいなので、塩で食べる天ぷらや刺身など、素材の味を活かした料理によくあいます。国産ぶどう100%。甲州・デラウェア使用。

 アルコール度  12度

 飲み頃温度   8~10℃

 

 

 

 

●岩の原スパークリングワイン ブラン・ド・ブラン

750ml  4000円(税別)

 

伝統的シャンパン製法と同じ「瓶内二次発酵」の本格スパークリングワイン。岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」が生み出したローズ・シオターで仕込みました。柑橘系の上品な香り、爽やかな酸ときめ細かな泡立ちが特徴です。

   アルコール度  12度

 

   

 

 

●岩の原スパークリングワイン

ロゼ マスカット・ベーリーA 辛口

750ml  4000円(税別)

 

瓶内二次発酵にこだわり1本1本すべて手造り、マスカット・べーリーAで仕込みました。いちごの様なほのかに甘い香り、爽やかな酸ときめ細かな泡立ちが特徴です。

   アルコール度  12度

 

 

 ★季節限定商品★ 10月21日発売

岩の原ワイン にごり造りロゼ

   720ml 1,517円(税別)

 

  醗酵直後のうま味をそのまま瓶詰めした、造りたての味わいが楽しめる飲みやすいワインです。見た目のにごりはフルーティな味わいを残すためぶどう果汁の色素や繊維質等の成分です。冷やしてお楽しみ下さい。

 

 

 

  

★季節限定商品★10月21日発売

岩の原ワイン にごり造り 白

    720ml 1,517円(税別)

 

 醗酵直後の旨みをそのまま瓶詰めしたワインです。主要葡萄品種は甲州です。果汁の甘酸っぱさを残した爽やかな味わいです。冷やしてお楽しみ下さい。

    

★季節限定商品★11月11日発売

●岩の原ワイン 酸化防止剤無添加

  マスカット・ベーリーA 辛口・赤

  720ml  1,217円(税別) 

 

 その年に収穫したぶどうを酸化防止剤なしで仕込みました。辛口タイプです。

 

★季節限定商品★9月16日発売予定 

●岩の原ワイン 酸化防止剤無添加

   デラウェア 白

    720ml 1,217円(税別)  

 

 その年に収穫したデラウェアを酸化防止剤なしで仕込みました。フレッシュな酸が効いたフルーティな味わいとなっています。 

 

 ★季節限定商品★11月11日発売予定

 ●岩の原ワイン 酸化防止剤無添加 

  マスカット・ベーリーA 赤

   720ml 1,217円(税別) 

 

 その年に収穫したぶどうを酸化防止剤なしで仕込みました。原料果の特徴の甘い香りとフレッシュな酸がポイントの飲みやすい赤ワインです。

 

  

 ★季節限定商品★  毎年2月発売

岩の原ワイン すっきり甘口のロゼ

         マスカット・ベーリーA

   720ml 1,317円(税別)

 

 マスカット・ベーリーAの華やかな香りと、まろやかでふくらみのある味わいです。上品ですっきりとした甘口のロゼワインです。桃の節句や花見の時期にぴったりです。春の季節にふさわしい春の限定販売です。

 

 

 

 ★季節限定商品★ 毎年9月発売

 ●岩の原ワイン ももワイン 

  720m  1,300円(税別)

 

「新潟県内産100%」の桃を使用して仕込んだワインです。太陽の恵みをいっぱいに受け、完熟した桃のおいしさをそのまま瓶詰めしました。桃を丸ごと食べたようなみずみずし香りと味が特徴のフルーツワインです。

食前、食後のデザートワインとして最適です。凍らせてシャーベットにしてもおいしいです。

 

 

●コンコード 甘口 赤

  720ml  1,300円(税別)

 

アルコール度数 11%。

甘口ワイン。

ブドウのフル―ティな香り、葡萄をそのまま食べたような味わいのワインです。

 

 

●ナイアガラ 甘口 白

  720ml    1,300円(税別)

 

アルコール度数 11%

甘口ワイン。

ぶどうのフル―ティな香り、葡萄をそのまま食べたような味わいのワインです。