頸城酒造

 

●越路の紅梅 大吟醸

720ml 5,000円(税別)

 

蔵の威信をかけて手造りに徹して醸した大吟醸酒です。令和元年全国新酒鑑評会にて金賞受賞。

無濾過、一度火入れ瓶燗にて冷蔵熟成。気品ある味わいをご堪能ください。


●越路の紅梅 越淡麗 

   純米吟醸

720ml  1,500円(+消費税)

 

 頸城酒造蔵人栽培の越淡麗100%使用。上品な吟醸香と旨味のある味わい。越淡麗の特性を活かした自信の逸品です。

 

●越路の紅梅 純米吟醸

720ml  1,350円(+消費税)

 

 原料米に新潟県産八反錦100%使用。一度火入れ、瓶熟成タイプの純米吟醸。上品な香りと爽やかな酸味、穏やかな旨味です。

 

●久比岐 和希水 純米酒

 720ml 1,300円(税別)

 

地元柿崎産「柿崎を食べる会」が生産した、越淡麗100%使用。瓶燗火入れ、冷蔵瓶熟成の純米酒。

旨みがありながら透明感のある味わいが特徴。

 

 

  季節限定 6月~8月

●久比岐 和希水 雪室熟成純米生酒

 720ml 1,350円(税別)

 

地元柿崎産「柿崎を食べる会」が生産した越淡麗100%使用。雪室にて数か月熟成。生酒のフレッシュさをお楽しみください。

 

 

 

 秋の限定酒 8月中旬発売

●秋刀魚と飲む 越路の紅梅

1800ml 2,800円(税別)

 720ml 1,400円(税別)

 

脂の乗った秋刀魚の旨みに負けない円熟の旨みと、切れのよい酸をもった無濾過生原酒です。

低温冷蔵庫にて瓶のまま丁寧に熟成を続けたため、旨みがありながら食材の味わいを活かす、クリアな酒です。

 

●越路の紅梅 本醸造

1800ml  1,900円(税別)

  720ml     880円(税別)

 

  飲み口のやさしいやや辛口。お燗で、冷で、お好みの飲み方でどうぞ。