丸山酒造
季節限定 11月～
●雪中梅 大吟醸
720ml 4,730円（税別込価格）
年に一度暮に発売するお酒です。原料米は兵庫県三田産の山田錦と契約栽培米の上越産越淡麗。精白歩合４０％。果実を思わせる吟醸香。なめらかな口当たりで透明感のあるお酒です。蔵人の技術を結集した丸山酒造の最上級酒です。
季節限定 7月～
●雪中梅 特別純米酒
720ml ３,520円（税込価格）
毎年７月中旬に発売される季節限定の純米酒です。純米吟醸規格の精白歩合５５％ 透明感のある旨み、さらりとした余韻にファンは多いです。このままか少し冷やして飲まれると、お酒の特徴であるキメの細やかさと仕込み水のまろやかさが感じられます。ぬる燗にしてもいいです。いろんな飲み方でお楽しみください。
季節限定 11月～
●雪中梅 特別本醸造
1800ml 4,730円（税込価格）
720ml 2,420円（税込価格）
雪中梅特別本醸造は冬季に限定出荷されるお酒です。新潟県頸城地方で栽培された上質な酒造好適米「五百万石」を100％使用。ふくよかな甘みと重厚な深い旨み、一度飲むと忘れられないトロリとした舌さわりです。
●雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒
720ml 2,200円（税込価格）
酒米は五百万石を使用、安塚の雪室で3カ月以上熟成を経た
純米原酒です
さわやかな香り、絹のように滑らかな舌触りと喉越しです。
季節限定酒
●雪中梅 特別純米 生原酒
720ml 2,695円（税込価格）
雪中梅の新商品が県内酒販店限定で販売。
夏に販売する「雪中梅 特別純米」の生原酒。
●美守（ひだのもり）純米吟醸
720ml 2,640円（税込価格）
箱付価格です
丸山酒造の地域が明治以降の合併まえにはに「美守」と呼ばれ、地域の古名を冠したとのこと。
使用米は地元の三和、美守地区の五百万石と越淡麗。やや辛口の純米吟醸酒。穏やかな香りと軽い酸味がやさしく調和する上品なお酒です。
●雪中梅 雪中貯蔵 本醸造原酒 5月～発売
720ml 1,870円（税込価格）
口当たり滑らか、フレッシュなな味わいです。原酒なのでアルコール度数18,5％と高め。そのままひやしても美味しいですが、原酒ですのでオンザロックやソーダ割りでも飲みごたえがあります。
●雪中梅 純米酒
1800ml ３,300円 (税込価格）
720ml 1,760円 (税込価格)
300ml 759円 (税込価格)
旨みのあるまろやかな純米です。雑味のないお酒で、米の旨みをさりげなく出しています。雪中梅らしいやや甘口タイプですが甘さを浮かせない柔らかな酸とのバランスが非常にいいです。
●雪中梅 本醸造
1800ml 2,750円（税込価格）
720ml 1,540円（税込価格）
300ml 638円 （税込価格）
蔵元・丸山酒造は上越市三和区にあり、裏山から湧き出る超軟水の仕込み水を使い、酒質はやわらかな口当たりでコクがあります。少し冷やしてお飲みになると一層美味しさが引き立ちます。又お酒の骨格があるのでぬるめの燗もいけます。
●雪中梅 普通酒
1800ml 2,200円 (税込価格）
720ml 1,210円 (税込価格）
300ml 528円 (税込価格）
お米は収穫された田で硬さ、質が微妙に違い、吸水、蒸かし、麹作りに影響がでるので、仕込みは産地単位で仕込んでいるそうです。丁寧できちんとした酒造りを感じます。
やわらかな口当たりと品の良い甘み、キレのよい後味が特長です。
●雪中梅 梅酒
500ml 1,320円（税込価格）
500ml箱入り 1,469円（税込価格）
上越市名立区産の「越の梅」を使用した
甘さ控えめですっきりとした味わいの梅酒です。
そのままストレートで、ロック、ソーダー割等いろいろお試しください。
●雪中梅 角樽
角樽は婚礼や結納で使われることが多い樽ですが、誕生、新築、開店祝い、還暦や米寿祝い等の慶事の贈答全般にご使用いただけます。
1800ml入りですが
容器のなかのお酒、普通酒、本醸造、純米酒により価格がかわります。
●雪中梅・720ml
ギフト３本セット 4,929円（税込価格）
純米酒・本醸酒・普通酒
雪中梅の純米・本醸造・普通酒の飲み比べセットです。
●雪中梅・720ml
ギフト２本セット 3,135円（税込価格）
本醸造酒・普通酒
雪中梅の本醸・普通酒の２本セットです。
●雪中梅・300ml
6本セット 4,290円（税込価格）
●雪中梅・300ml
2本セット 1,496円（税込価格）
本醸造と普通酒の２本セットです。
セット内容の組み換えは自由です。純米２本セットも人気があります。