季節限定酒 2月・3月発売

鮎のさくらいろ 春の限定酒

  純米にごり酒

 500ml 1,386円(税込価格)

 

淡いピンク色が可愛らしい純米にごり酒です。甘酸っぱくまろやかな味わいです。桜の季節どうぞ。

鮎正宗酒造

●鮎正宗 特選大吟醸 

 鮎 原酒

500ml  3,300円 (税込価格)

 

降り積もる雪の中、酒蔵で静かに眠らせて造った大吟醸です。蔵内より湧き出る豊富な湧水を用いて、長期低温発酵させた、当蔵元の自慢の逸品です。通年販売しております。

 

 

 

 

●鮎正宗 特選純米吟醸 金ラベル

1800ml 4,180円 (税込価格)

  720ml 1,870円 (税込価格)   

 

 香り高く、マイルドで上品な味わいです。清涼感の後に深みを含んだ余韻がのこります。常温または冷やでお飲みください。

 

 

●鮎正宗 純米吟醸 銀

(銀ラベル) 

1800ml 3,146円(税込価格)

  720ml 1,595円(税込価格)

 

 甘味と酸味が程よく溶けあった、心地よい深みのあり、コクがある純米吟醸です。常温、または冷やで、ぬる燗でもおいしくいただけます。 

 

  季節限定酒 5月下旬頃

●雪中貯蔵 鮎 純米吟醸 

720ml 1,947円(税込価格)

 

蔵内の湧水を用いて仕込み、雪室の天然冷蔵庫で

熟成しました。雪中貯蔵ならではの柔らかさを感じるお酒です。香り高くなめらか、優しい味わいです。

 

  夏季限定酒

●たかね錦65 鮎正宗 夏純米酒

1800ml       2,750円(税込価格)

 720ml  1,430円(税込価格)

 

酒造好適米「たかね錦」の旨みを活かして仕込んだ純米酒。精白歩合65%にして米の旨みを引き出し芳醇にしてさらりと奇麗な酒質に仕上げました。やわらかい飲み口の後に、ふくよかに広がる味わいをお楽しみください。

季節限定酒 冬期

●純米吟醸 古酒 鮎正宗

1,800ml 

 720ml 

 

純米吟醸原酒を5年貯蔵、古酒特有の豊かさを与える甘みと酸味が調和し、深みのある味わいが特有です。

 

●鮎正宗 特別本醸

1800ml  2,398円 (税込価格)

  720ml  1,177円 (税込価格)

  300ml     473円 (税込価格)

   

 香り高くなめらかなタイプ。キレとコクを備えつつ口に含むとやわらかな旨味が広がります。

 

季節限定酒 冬期1月

●純米吟醸生酒 初鮎

720ml 1,870円(税込価格)

 

香り高く、若々しい純米吟醸生酒です。今年の出来を見ていただくには最高のお酒です。原料米はたかね錦。

 

●特別本醸造 生貯蔵酒 初鮎

720ml 1,242円(税込価格)

 

  

季節限定酒 冬期11月

●純米生原酒

 720ml 1,595円(税込価格)

 

搾ったばかりの若々しい純米生原酒。フレッシュでフルーティな味わいです。

 

●スウィートフィッシュ スパークリング

 ネイビーラベル

720ml 2,475円(税込価格)

 

シャンパン製法で造ったスパークリング清酒。

瓶内二次発酵によって生まれたきめ細やかな泡立ちです。爽やかな酸味と甘みが調和した清涼感あふれる味わいをお楽しみください。

 

 ●鮎正宗 湧水仕込み純米酒

1800ml 2,464円 (税込価格)

  720ml 1,232円 (税込価格)

 

 マイルドで上品な味わい。やや甘口で米のうまさを感じるお酒です。

 

 

    冬季節限定酒

●毘 純米活性にごり生酒

720ml 1,471円(税込価格)

 

フルーティで柔らかい、上品な甘さ、うすにごりです。微発砲が心地よい美味しさです。

アルコール度数15度。

 

季節限定酒 冬

●鮎正宗 特選大吟醸 鮎

 1800ml 8,800円(税込価格) 

  

 降り積もる雪の中、酒蔵で静かに眠らせて造った大吟醸酒です。ややコクがある長期熟成タイプです。5℃以下、ないし5℃~10℃に冷やしてどうぞ。1800mlは年末の特別少量限定酒です。

 

 

 

●輪月 酒かす焼酎 25°

 500ml 1,256円(税込価格)

 

 蔵内より自然に湧きあがる湧水を使い最新の真空減圧蒸留装置によるピュアな仕上がりを味わっていただける焼酎です。

 

 

   

 

●輪月 酒かす焼酎 25° 樫樽貯蔵

 500ml 1,361円(税込価格)

 

原料の良さをそのままに樫樽で貯蔵熟成させた焼酎です。樫の香と調和して新たな旨みとやわらかな味わいが楽しめます。

 

●輪月(りんげつ)21°

720ml 1,320円(税込価格)

 

新潟の自然が生んだ良質の米と蔵内の湧き水を使った本格焼酎です。アルコール度数やや低めの21度です。